Hordeum vulgare L.

Cebada

Acerca de

Este cereal se cultiva en zonas de clima templado de todo el mundo. Es uno de los cuatro cultivos de cereales más importantes del mundo, además del trigo, el arroz y el maíz. La cebada (Hordeum vulgare) es un miembro de la familia de hierbas y es un cultivo autógama.

Se utiliza para elaborar cerveza, es un ingrediente popular de piensos animales, así como un componente de varios alimentos sanos.

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