Puerro

Allium ampeloprasum var. porrum Puerro Acerca de El puerro es una variedad cultivada de Allium ampeloprasum , conocido por el nombre de ajo puerro, puerro silvestre o ajoporro. En el pasado se usaron

Lechuga

Lactuca sativa Lechuga Acerca de La lechuga (Lactuca sativa) pertenece a la familia de margaritas, Asteraceae. Es una planta anual resistente que es fácil de cultivar y se cultiva sobre todo por sus h

Espárrago

Asparagus officinalis Espárrago Acerca de El esparrago ( Asparagus officinalis ) es una verdura de temporada, solo disponible en primavera. Es una planta de flores perenne que pertenece al género Aspa

Espinaca

Spinacia oleracea Espinaca Acerca de La espinaca (Spinacia oleracea ) es una planta comestible de la familia Amarantha y oriunda de Asia. Se consume como verdura y es rica en hierro. Se cultiva como v

Brócoli

Brassica oleracea var. italica Brócoli Acerca de El brócoli o brécol es una planta verde y sabrosa. En cuestión de clasificación botánica, la planta de brócoli se clasifica como miembro del grupo de c

Col

Brassica oleracea Col Acerca de La col (que comprende varios cultivares de Brassica oleracea ) es una planta bianual con hojas de color verde, blanco o púrpura. Esta planta se suele cultivar como plan

Rábano

Raphanus raphanistrum subsp. sativus Rábano Acerca de El rábano ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ) es un tubérculo comestible que pertenece a la familia Brassicaceae . En Europa, esta planta ya

Cebolla

Allium cepa L. Cebolla Acerca de La cebolla ( Allium cepa L.) , también denominada cebolla cabezona, cebolla de huevo o cebolla de bulbo, es una verdura. Esta especie particular es la más ampliamente

Fresa

Fragaria × ananassa Fresa Acerca de El fresón o fresa de huerto Fragaria x ananassa se cultiva ampliamente por su sabroso fruto. Esta especie de fresa es un híbrido conocido del género Fragaria (denom

Pepino

Cucumis sativus Pepino Acerca de El pepino ( Cucumis sativus ) es una planta popular, ampliamente cultivada y que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. El pepino es nativo del sur de Asia, en p