Tomate

Acerca de La planta de tomate ( Solanum lycopersicum) pertenece a la familia de solanáceas o Solanaceae . El tomate es el fruto comestible de esta planta. La planta es oriunda de América central y del

Pimiento

Acerca de El pimiento, forma parte de un grupo específico de cultivares que pertenecen a la especie Capsicum annuum . Los distintos cultivares de la planta de pimiento tienen frutos de distinto color,

Trigo

Acerca de El trigo ( Triticum spp., sobre todo T. aestivum ) es un cereal, pero, desde el punto de vista botánico, es un tipo particular de fruta denominado cariópside. El trigo es oriundo del suroest

Soja

Acerca de La soja o soya ( Glycine max ) es una leguminosa oriunda del este de Asia. Se cultiva extensamente por sus granos comestibles. El fruto de la planta es una vaina pilosa que crece en pequeños

Caña de azúcar

Acerca de La caña de azúcar es originaria de las regiones tropicales del sur asiático y Melanesia y pertenece al género de plantas herbáceas perennes y altas, Saccharum , de la familia Poaceae . En té

Centeno

Acerca de El centeno se cultiva ampliamente como cereal, como cultivo de cobertura y como cultivo forrajero. El centeno ( Secale cereale ) es un miembro de la familia Triticeae , a la que también pert

Patata

Acerca de La palabra ‘patata’ o ‘papa’ ( S olanum tuberosum ) se refiere a la propia planta, así como a su tubérculo comestible. La planta herbácea y perenne llegó a Europa desde América Latina en la

Arroz

Acerca de El arroz es en realidad la semilla de dos especies de hierba: Oryza sativa (arroz asiático) o Oryza glaberrima (arroz africano). El arroz es un cereal de grano y el alimento básico más popul

Maíz

Acerca de El maíz ( Zea mays subsp. mays ) es una gramínea grande y sus seis tipos principales son: maíz coloreado (flint), maíz dentado, maíz palomita, maíz tunicado, maíz dulce y maíz harinoso. Las

Judías verdes

Acerca de Las judías verdes (también denominadas habichuelas o alubias ) son una planta herbácea anual. Desde el punto de vista botánico, pertenece a la familia de las legumbres Fabaceae , junto con o